



Gastronomia - Jantar por pessoa- Restaurante Blaise - Rosewood São Paulo
Pontuação necessária: 62.000 pontos para 1 pessoa
Reserva Mínima: 2 pessoas
Menu 3 tempos (entrada, prato principal e sobremesa).
Localizado no coração da cidade, o Rosewood São Paulo se encontra a poucos passos da Avenida Paulista.
Sediado em uma impressionante torre com jardins verticais, o hotel ancora a Cidade Matarazzo, elegante
destino cultural de uso misto que ocupa um dos raros marcos históricos remanescentes do tradicional bairro
Bela Vista.
MENÚ ESPECIAL POR PESSOA
ENTRADAS | APPETIZERS
Crudo de atum, ponzu de uvaia, creme de avocado tostado, crocante de arroz, nori
ou
Tartar black Angus, emulsão de queijo, cebolinha, enoki, tuile de parmesão
ou
Folhas orgânicas, condimento de polenta, palmito pupunha, aspargos, vinagrete de melado de cana, granola salgada
PRATOS PRINCIPAIS | MAIN COURSES
Namorado grelhado , creme de abóbora e gengibre, abóbora glaceada, salada de erva doce, cambuquira
ou
Filé Mignon, aspargos, gratin dauphinoise, jus trufado
ou
Arroz de tomates e berijelas, arroz acquerello, berinjelas defumadas, tomates, crocante de castanha do pará
SOBREMESAS | DESSERT
Tout chocolat, mousse de chocolate amargo , mousse de choclate branco com cachaça
ou
Mousse de cupuaçu, massa leve com cupulate, morangos frescos, fios de açúcar
TERMOS E CONDIÇÕES RESTAURANTE
• O voucher será nominal e intransferível.
• Necessário resgate mínimo para 02 pessoas, por resgate e reserva.
• Menus estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
• Reservas deverão ser efetuadas com um mínimo de 7 dias de antecedência e mediante disponibilidade do restaurante.
• Reservas Jantares até as 19h30, com horário de funcionamento de segunda à sábado das 19h às 23h30.
• Cancelamento ou alteração de reservas poderão ser feitas em até 72 horas antes do horário agendado. Em caso de
No Show (não comparecimento) ou cancelamento tardio, será cobrada a reserva e os pontos não serão devolvidos.
• Qualquer consumo extra o pagamento será cobrado diretamente ao cliente pelo restaurante.
* É necessário realizar a reserva com antecedência mínima de 07 dias úteis e os pratos podem sofrer alterações. Reserva sujeita à disponibilidade do restaurante.
** Informar no resgate o total de reservas desejada, data de utilização do prêmio, pois não será emitido voucher e sim confirmação de reserva
na data solicitada.
*** Utilização do prêmio válida até 20/12/2025
**** Incluso pacote de bebidas não alcoólicas + taxa de serviço referente ao menu 3 tempos e bebidas não alcoólicas.
***** Não é possível reserva de convidados excedentes ao número de prêmios resgatados.